Informe sobre producción ecológica en España

España sigue liderando la producción ecológica en Europa, con un incremento del 12.51 % en la superficie agraria útil dedicada a esta práctica. Esto equivale a casi 3 millones de hectáreas.

Entre las producciones más destacadas se encuentran:

• Frutos secos: 310,096 hectáreas.
• Olivar: 292,868 hectáreas.
• Cereales: 261,924 hectáreas.
• Viñedo: 166,285 hectáreas.

Las comunidades autónomas con más áreas dedicadas son:

• Andalucía: 1.5 millones de hectáreas.
• Castilla-La Mancha: 519,327 hectáreas.
• Cataluña: 253,642 hectáreas.

El sector ganadero también creció, aumentando en un 18 % en 2023. El vacuno representa el 53.52 % de las actividades ganaderas ecológicas.

Además, la acuicultura orgánica tuvo un crecimiento del 7 % en la producción total.

Con una media de aumento del 6.28 % en el número de operadores del sector ecológico, España se reafirma como un referente en producción ecológica a nivel europeo y mundial.