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Hoy, en la clausura de una jornada sobre circularidad del sector porcino español, Ana Rodríguez Castaño hizo un llamado a la cooperación del sector para lograr un modelo más sostenible y competitivo.

La secretaria destacó que este liderazgo no solo requiere garantizar la viabilidad económica, sino también asegurar estándares sociales y medioambientales.

España es el principal productor y exportador de carne de cerdo de la Unión Europea, con más de 33 millones de cabezas de ganado y una producción anual de 4,8 millones de toneladas.

No obstante, el sector enfrenta desafíos como la volatilidad de los mercados internacionales. El ministerio promueve la fertilización sostenible a través de un Real Decreto de Nutrición Sostenible, que busca el uso eficiente de estiércoles y otros materiales orgánicos.

Además, hay ayudas disponibles para los ganaderos para implementar prácticas sostenibles y mejorar la maquinaria agrícola, lo que ayuda a reducir las emisiones en el campo.

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• 24.09.25 SGRASA jornada Interporc