El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha presentado este miércoles en Baeza (Jaén) la I Estrategia Andaluza para el Sector del Olivar, Horizonte 2027. Este plan tiene como objetivos mejorar la competitividad de las explotaciones y la industria, aumentar su rentabilidad y consolidar la sostenibilidad, destinando casi mil millones de euros a estos fines.

El consejero explicó que la estrategia ha sido resultado de un proceso consensuado, donde se han incluyendo las opiniones de diversas partes del sector como asociaciones, cooperativas y consejos reguladores. Se enfatizó la importancia de la colaboración entre el sector y la administración para lograr resultados efectivos.

Entre los pilares de la estrategia se encuentran la innovación, digitalización, la economía circular y calidad diferenciada. Se tienen previstas 52 medidas concretas integradas en once bloques temáticos, las cuales incluyen la promoción del aceite de oliva y medidas para mejorar el regadío, como la creación de balsas de agua.

A lo largo de su intervención, el consejero también subrayó que el aceite de oliva es el producto más exportado de Andalucía en 2024, con un incremento del 39% en comparación con el año anterior. Andalucía lidera la producción de aceite de oliva a nivel mundial, generando alrededor de 20 millones de jornales por campaña.